読者が選んだ「かんたん美味」ランキング

ちょっと忘れそうなので、メモしておきます。

日経プラスワンの記事のランキングです。

以前にも書きましたが、土曜日といえばこのランキング。いつも楽しみにしています。

今回のランキングは、読者が選んだ「かんたん美味」。簡単にできる料理で、おいしいもののランキングが並んでいました。

料理をあまりしない、一人暮らしの男性でもできそうなものばかり。

その中で、「へぇ～」と思ったものがあります。

ランキング1位の、水出し緑茶・紅茶。

お湯で入れるよりも、苦味が出ず、香りがよいそうです。いつも、沸騰したお湯でお茶を入れてました(汗）

・・・そういえば、ユニカフェの株主優待で、水出しコーヒーが届いていました。

それと同じ要領でしょう。

今まで、コーヒーは沸騰したお湯で作るものと思っていたにもかかわらず、水で飲んでもおいしいのだと気づいた瞬間でした。

小さなパラダイムチェンジです(笑)

水出しコーヒー用の容器がついており、夏にはピッタリのコーヒーだったので、同じものがあるかなぁと思って調べたのですが、株主のオリジナル商品だったようです。

同じものは見つかりませんでした。

豆珈房の、簡単♪水出しアイスコーヒー１袋(6バッグ入り)

※水出しコーヒーを調べているときに見つけた商品。売れているようです。

あと気になったのは、2位のまぐろのづけ丼。

まぐろはあまり好きではないのですが、づけ丼にしたらうまそうだな～と思いました。まぐろを単にしょうゆにつけて、ご飯に乗せるだけ。これも簡単に作れます。

あとは、10位の白菜と豚肉の重ね煮。

また、今度、作ってみたいと思います。

「かんたん美味」の特集をまとめた本が出ているようです。

かんたんの定義は、調理時間が30分以内であることと、鍋やフライパンなど、ひとつの道具で調理ができることだそうです。

料理ができないという方は、こういうシンプルな料理からはいるとよいのでしょうね。

●かんたん美味

●かんたん美味 (2)

それでは、最後はいつも恒例の、ランキングの投票をお願いします。
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BOKU笑太郎

副業しているサラリーマン

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10年ぶりに副業をはじめました。以前は米国商品の輸入転売をしていました。ブランクありますが、取り組み状況を記事にして更新しています！