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BOKU笑太郎の副業の記録
先日、能登半島にある輪島朝市に行ったのですが、そこで「いしる醤油」を見かけました。よしる(よしり)はイワシで、いしる(いしり)はイカの醤油だそうです。
2010年7月17日(土)の日経プラスワンを読んでいたら、その「いしる醤油」が載っていました
重宝するご当地調味料ランキング
1.倉敷鉱泉「塩ぽんず」(岡山県倉敷市)
2.白扇酒造「福来純三年熟成本みりん」(岐阜県川辺町)
3.小浜海産物「雲丹醤」(福井県小浜市)
4.ヤマト醤油味噌「いしるだし」(金沢市)
5.下村婦人会市房漬加工組合「柚子胡椒」(熊本県湯前町)
6.馬路村農業協同組合「ぽん酢しょうゆ・ゆずの村」(高知県馬路村)
7.椒房庵「生七味」(福岡県久山町)
8.井ゲタ醤油「しじみ醤油」(島根県出雲市)
9.ぶぶんとまとと「絹子のとまとケチャップ」(群馬県富岡市)
10.美味と健康「わじまの海塩」(石川県輪島市)
ネットでも簡単に購入できるのですね!