高野スカイラインの紅葉
BOKU笑太郎の副業の記録
チーズの王様「パルミジャーノ・レッジャーノ」を担保に借入金？
VISAから送られてくる会報誌に、パルマの特集がありました。パルマというと、サッカー選手の中田英寿ですが、今回の特集は美食！
パルマを美食の地とたらしめているのは、「パルマハム」とチーズの王様「パルミジャーノ・レッジャーノ」です。
なんと、このパルミジャーノ・レッジャーノは、その希少価値の高さから、現在でもチーズを担保に借り入れができるそうです
生乳から完成まで、最低でも1年、通常は2年間熟成。生乳1,050ℓに対して、40kgのチーズがたった2個しかできないとのことです。
これは、すごい・・・！
日本でも売られているのか？
と思って調べてみたらありました。
・・・普通に、楽天市場に
【送料無料】D.O.Pパルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月熟成原木(2680円は/kg単価再計算＝96,480… |
「高い！」と思ったら、1kg単位でも売られていました。1kgなら5千円ぐらい。これなら購入できます（笑）
こちら→パルミジャーノ・レッジャーノ
ちなみに、この「パルミジャーノ・レッジャーノ」は、日本で「パルメザンチーズ」と呼ばれているものとは違うものだそうなので注意が必要です。
ABOUT ME
10年ぶりに副業をはじめました。以前は米国商品の輸入転売をしていました。ブランクありますが、取り組み状況を記事にして更新しています！